

Seit 1970 gibt es die Bäckerei Liebscher in Weinböhla. Karsten Liebscher hatte zunächst Konditor gelernt, ging danach in die Bäckerlehre und machte anschließend seinen Meister. Liebscher ist kein Unbekannter in der Bäckerorganisation. So war er selbst viele Jahre bereits im Vorstand der Innung, ist Mitglied des Gesellen- und Meisterprüfungsausschuss der Handwerkskammer Dresden. Bernd Ufert aus Meißen übernimmt die Funktion des stellvertretenden Obermeisters. Der Vorstand wir komplettiert mit den Herren Matthias Brade aus Riesa, Jens Schmidt aus Roßwein, Gottfried Tobollik aus Skäßchen und Peter Liebe aus Nossen. Liebe stand insgesamt 16 Jahre an der Spitze der Bäckerinnung, die derzeit mit fehlendem Nachwuchs sehr zu kämpfen hat.