Orientierung auf dem Ausbildungsmarkt

Unterstützung bei dieser schwierigen und wichtigen Entscheidung, die auch Abiturienten vor ihrem Studienbeginn treffen müssen, gibt die Schüleragentur zur beruflichen Frühorientierung (SBF) mit verschiedenen Angeboten. Träger der Einrichtung ist die RAA Hoyerswerda/Ostsachsen.

Vor wenigen Tagen konnten die 8. Klassen der Oberschule Hoyerswerda und die Abschlussklasse 9 der Kopernikus-Schule mit den Förderschwerpunkten Lernen sowie emotionale und soziale Entwicklung den Azubi-Berufe-Check, verbunden mit dem Regionalen Berufe-Karussell, besuchen, erklärt Martina Wolf. Als RAA-Mitarbeiterin sie ist die SBF-Verantwortliche und würdigt die Zusammenarbeit mit der Arbeitsagentur Hoyerswerda und dem Beruflichen Schulzentrum (BSZ) »Konrad Zuse«, in dessen Räumen die Veranstaltung stattfand.

Steffen Kluge, Berufsberater der Arbeitsagentur Hoyerswerda, nennt das Berufe-Karussell eine »Riesenchallenge und Inspiration« für die Jugendlichen. 70 Jungen und Mädchen konnten die Berufsfelder Pflege, Erziehung, Gastronomie sowie Holzbearbeitung theoretisch und praktisch kennenlernen.

Eintauchen in die Holz-, Gastro- und Pflegearbeit

In der Holzwerkstatt unterstützen zwei Ausbilder für den Fachpraktiker Tischler von den Euroschulen Hoyerswerda die Oberschüler beim Umgang mit Säge, Feile und Akkubohrer. Ein Weihnachtsbäumchen aus Holz soll entstehen, wobei ein Brettchen als Ständer und ein Stab als Stamm exakt abgemessen und abgesägt werden, erklärt Ausbilder Torsten Weberbauer. Emil hat diese Aufgaben schon gelöst und bohrt ein Loch in den Ständer und eines in den Baumkörper, um aus den drei Teilen den Baum zusammenzusetzen. Tischler will er trotzdem nicht werden, sondern eher Landwirt, weil seine Familie in Liebegast einen kleinen Bauernhof betreibt.

Im Pflegekabinett misst derweil die Achtklässlerin Sophie ihrer Mitschülerin Isabella den Puls, denn sie lernen Tätigkeiten einer Pflegefachkraft kennen. Angeleitet werden die Mädchen von Azubis in dem Beruf, zu denen auch Maria Sophie Peters gehört. Ihr Weg bis hierher war nicht leicht, denn die 21-Jährige hat nach der Klasse 9 die Kopernikus-Schule beendet. Dann folgte das Berufsvorbereitungsjahr (BVJ) am BSZ zum Erwerb des Hauptschulabschlusses. Maria Sophie Peters wusste damals schon, dass sie Krankenpflegehelferin werden will, heute besitzt sie diesen Abschluss. Nach drei Jahren im Beruf macht sie jetzt am BSZ die Ausbildung zur Pflegefachfrau, um kranke Menschen noch besser versorgen zu können. Als Schülerin und angehende Krankenpflegehelferin hat ihr die Mitarbeit bei der SBF Ausbildungswege im sozialen Bereich aufgezeigt.

In der Küche bereiten Neuntklässler der Kopernikus-Schule unter Anleitung des ehemaligen BSZ-Ausbilders Karl-Heinz Schütze im Bereich Gastronomie Kanapees zu, die sie mit Wurst, Lachs, Tomaten- oder Eischeiben belegen. Petersilie und Radieschen bilden die Garnitur. Schnell zerschneidet ein Schüler die Baguettes, Nele beschmiert sie mit Butter, Sophie belegt die Kanapees und ein Mitschüler dekoriert sie. Dustin und Luisa zerkleinern gekochte Eigelbe und bereiten daraus mit Butter und Worcestersauce die Masse für Gefüllte Eier zu. Auch das Serviettenfalten, Tischdecken und Geschirrabwaschen gehört zu den Aufgaben des Fachpraktikers Küche, erfahren die Jugendlichen von Karl-Heinz Schütze. Luisa kennt das alles, denn ihre Mutti arbeitet als Köchin. Das BSZ besucht sie zum ersten Mal. Nun kennt sie die Schule, in der ihre Klasse ab Herbst das BVJ absolviert und den Hauptschulabschluss erwirbt.